Aditivo alimentario de alta calidade beta-glucanase
Descrición do produto
A beta-glucanase BG-4000 é unha especie de encima microbiana producida por cultivo mergullado. É a endoglucanase que hidroliza especificamente as ligazóns glicosídicas beta-1, 3 e beta-1, 4 do beta-glucano para producir oligosacáridos que contén 3~5 unidades de glicosa e glicosa.
O encima dextranasa refírese ao nome total do encima múltiple que pode catalizar e hidrolizar o β-glucano.
O encima dextranasa nas plantas existe con tipos de polímeros de moléculas complexas xuntos como: amilo, pectina, xilano, celulosa, proteínas, lípidos, etc. Polo tanto, só se pode usar o encima dextranase, pero o xeito máis eficaz de hidrolizar a celulosa é o uso mixto con outros encimas relativos, no que se reducirá o custo de uso.
Unha actividade unitaria é igual a 1 μg de glicosa, que se produce hidrolizando β-glucano en 1 g de enzima en po (ou 1 ml de enzima líquida) a 50 PH 4,5 nun minuto.
COA
| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | RESULTADO DA PROBA |
| Ensaio | ≥2,7000 u/g beta-glucanase | Conforme |
| Cor | Po branco | Conforme |
| Cheiro | Sen cheiro especial | Conforme |
| Tamaño de partícula | 100% paso 80 mesh | Conforme |
| Perda por secado | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Residuo | ≤1,0 % | Conforme |
| Metal pesado | ≤ 10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Conforme |
| Residuo de pesticidas | Negativo | Negativo |
| Número total de placas | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| Levedura e mofo | ≤ 100 ufc/g | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Conforme coa especificación | |
| Almacenamento | Almacenado nun lugar fresco e seco, afastado da luz e da calor fortes | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Función
1. Reducir a viscosidade do quimo e mellorar a dixestibilidade e utilización dos nutrientes.
2. Romper a estrutura da parede celular, facendo así que as proteínas brutas, a graxa e os carbohidratos das células dos grans se absorban máis facilmente.
3. Reducir a propagación de bacterias nocivas, mellorando a morfoloxía intestinal para favorecer a absorción de nutrientes. A dextranase tamén se pode aplicar na elaboración de cervexa, alimentos, procesamento de zumes de froitas e vexetais, extractos de plantas, industrias téxtiles e alimentarias, mellor solución de uso con diferentes aplicacións. cambian os campos e as condicións de produción.
Aplicación
O po de β-glucanase foi amplamente utilizado en moitos campos.
1. No campo da elaboración de cervexa , o po de β-glucanase pode degradar o β-glucano, mellorar a taxa de utilización da malta e a cantidade de lixiviación do mosto, acelerar a velocidade de filtración da solución de sacarificación e da cervexa e evitar a turbulencia da cervexa. Tamén pode mellorar a eficiencia de uso da membrana filtrante no proceso de produción puro e prolongar a vida útil da membrana .
2. Na industria de pensos, a β-glucanase en po mellora a utilización dos pensos e a saúde animal ao mellorar a dixestión e absorción dos ingredientes dos pensos. Tamén pode fortalecer a inmunidade dos animais e reducir a incidencia de enfermidades.
3. No campo do procesamento de zumes de froitas e vexetais , o po de β-glucanase úsase para mellorar a claridade e estabilidade dos zumes de froitas e vexetais e prolongar a vida útil dos zumes de froitas e vexetais. Tamén mellora o sabor e o valor nutricional dos zumes de froitas e vexetais.
4.No campo da medicina e dos produtos para a saúde, o po de β-glucano, como prebiótico, pode promover o crecemento de bifidobacterias e lactobacillus no intestino, reducir o número de Escherichia coli, para lograr a perda de peso e mellorar a inmunidade. . Tamén elimina os radicais libres, resiste a radiación, disolve o colesterol, prevén a hiperlipidemia e combate as infeccións virais .
Produtos relacionados
Newgreen factory tamén ofrece aminoácidos como segue:
Paquete e entrega
