Po de enzima protease ácida de calidade alimentaria de subministración de fábrica para a industria do tabaco
Descrición do produto
A protease ácida é unha cepa fina de Aspergillus Niger mediante fermentación profunda líquida, ultrafiltración e outros procesos refinados, pode estar en condicións de baixo pH, a través da acción de corte interno e externo para hidrolizar proteínas en pequenos péptidos e aminoácidos, os extremos de corte preferentes son aromáticos ou residuos de aminoácidos hidrófobos entre o enlace peptídico.
Función
1.Engadir protease ácida para descompoñer a proteína nas follas de tabaco pode reducir a calidade da combustión do tabaco, reducir o sabor picante, irritante e amargo e mellorar o grao das follas de tabaco.
2.Pode enriquecer eficazmente o aroma do tabaco, mellorar a textura do fume e reducir o sabor inherente do coque e dos gases varios, de xeito que a permeabilidade do aroma sexa mellor e poida coordinar o temperamento do fume e reducir o sabor do coque.
3.A composición química interna das follas de tabaco é máis harmoniosa e mellora a calidade sensorial das follas de tabaco.
Método de aplicación
1.A dosificación recomendada é de 50-300 g de enzima por tonelada de materia prima. Fuma o talo das follas de tabaco e córtaas en follas; Pesa unha certa cantidade de protease para preparar unha determinada concentración de solución.
2. Segundo a determinación da cantidade de aplicación, mediuse unha certa cantidade de solución de preparación enzimática e pulverizouse uniformemente sobre as follas de tabaco experimentais cun equipo de alimentación feito por si mesmo. As follas de tabaco foron colocadas nunha cámara de temperatura e humidade constantes para a hidrólise enzimática nas condicións experimentais establecidas.
3.Despois do tratamento, as follas de tabaco foron inactivadas a 120 ℃, cortadas en rodajas e apartadas. Debido á diferenza de campo de aplicación e composición de materias primas e parámetros de proceso de cada fábrica, o modo de adición real e a cantidade de engadido deste produto deberían determinarse mediante unha proba. .
Almacenamento
Paquete: 25 kg/tambor; 1.125 kg/bidón.
Almacenamento: manteña selado nun lugar fresco e seco e evite a luz solar directa.
Vida útil: 12 meses en lugar seco e fresco.
Produtos relacionados:
Newgreen factory tamén fornece encimas do seguinte xeito:
Bromelina de calidade alimentaria | Bromelina ≥ 100.000 u/g |
Protease alcalina de calidade alimentaria | Protease alcalina ≥ 200.000 u/g |
Papaína de calidade alimentaria | Papaína ≥ 100.000 u/g |
Lacasa de calidade alimentaria | Lacasa ≥ 10.000 u/L |
Protease ácida de calidade alimentaria tipo APRL | Protease ácida ≥ 150.000 u/g |
celobiase de calidade alimentaria | Celobiase ≥1000 u/ml |
Enzima dextrano de calidade alimentaria | Enzima dextrano ≥ 25.000 u/ml |
Lipasa de calidade alimentaria | Lipases ≥ 100.000 u/g |
Protease neutra de calidade alimentaria | Protease neutra ≥ 50.000 u/g |
Glutamina transaminase de calidade alimentaria | Glutamina transaminase ≥1000 u/g |
Pectina liasa de calidade alimentaria | Pectina liase ≥600 u/ml |
Pectinase de calidade alimentaria (líquido 60K) | Pectinase ≥ 60.000 u/ml |
Catalase de calidade alimentaria | Catalase ≥ 400.000 u/ml |
Glicosa oxidasa de calidade alimentaria | Glicosa oxidase ≥ 10.000 u/g |
Alfa-amilasa de calidade alimentaria (resistente a altas temperaturas) | α-amilasa de alta temperatura ≥ 150.000 u/ml |
Alfa-amilasa de calidade alimentaria (temperatura media) tipo AAL | Temperatura media alfa-amilasa ≥3000 u/ml |
Alfa-acetillactato descarboxilase de calidade alimentaria | α-acetillactato descarboxilase ≥2000u/ml |
β-amilasa de calidade alimentaria (líquido 700.000) | β-amilasa ≥ 700.000 u/ml |
Tipo β-glucanase BGS de calidade alimentaria | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
Protease de calidade alimentaria (tipo endocortado) | Protease (tipo cortado) ≥25u/ml |
Xilanase de calidade alimentaria tipo XYS | Xilanase ≥ 280.000 u/g |
Xilanase de calidade alimentaria (ácido 60K) | Xilanase ≥ 60.000 u/g |
Glicosa-amilasa de calidade alimentaria tipo GAL | Enzima sacarificante≥260.000 u/ml |
Pullulanase de calidade alimentaria (líquido 2000) | Pululanase ≥2000 u/ml |
Celulase de calidade alimentaria | CMC ≥ 11.000 u/g |
Celulase de calidade alimentaria (compoñente completo 5000) | CMC ≥ 5000 u/g |
Protease alcalina de calidade alimentaria (tipo concentrado de alta actividade) | Actividade protease alcalina ≥ 450.000 u/g |
Amilase de glicosa de calidade alimentaria (sólido 100.000) | Actividade da glicosa amilase ≥ 100.000 u/g |
Protease ácida de calidade alimentaria (sólido 50.000) | Actividade protease ácida ≥ 50.000 u/g |
Protease neutra de calidade alimentaria (tipo concentrado de alta actividade) | Actividade protease neutra ≥ 110.000 u/g |