Natto en po por xunto de fábrica 99% co mellor prezo
Descrición do produto
O natto en po é un alimento tradicional xaponés feito a partir de soia fermentada. Elabórase fermentando a soia engadindo bacterias Natto, un tipo específico de bacterias. O po de natto adoita ter un sabor rico e unha textura única, e é rico en proteínas, vitaminas e minerais.
COA
Elementos | Especificacións | Resultados |
Aparición | Po amarelo claro a branco roto | Cumpre |
Ratio de extinción | 5,0-6,0 | 5.32 |
PH | 9,0-10,7 | 10.30 |
Perda por secado | 4,0 % máximo | 2,42 % |
Pb | Máximo 5 ppm | 0,11 |
As | Máximo 2 ppm | 0,10 |
Cd | Máximo 1 ppm | 0,038 |
Ensaio (Natto en po) | Min 99% | 99,52 % |
Conclusión | Conforme coa especificación
| |
Almacenamento | Almacenar nun lugar fresco e seco. Non conxelar. | |
Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente |
Función
O po de natto é un alimento tradicional xaponés cun rico valor nutricional e varios beneficios para a saúde. É rico en proteínas, vitaminas e minerais, especialmente vitamina K2 e isoflavonas de soia. Pénsase que estes ingredientes son beneficiosos para a saúde cardiovascular e a saúde dos ósos. A vitamina K2 axuda a promover a absorción de calcio, axudando á saúde dos ósos, mentres que se pensa que as isoflavonas de soia axudan a reducir os niveis de colesterol e teñen beneficios para a saúde cardiovascular.
Ademais, o po de natto tamén é rico en fibra, que axuda á dixestión e á saúde intestinal.
Aplicación
O po de natto úsase habitualmente na cociña e na elaboración de alimentos como condimento, aditivo ou ingrediente. Pódese utilizar para facer diversos pratos, como sopas, salteados, salsas, pastas, etc. Ademais, algunhas persoas tamén engaden natto en po ás bebidas ou aos cereais para aumentar as proteínas e os nutrientes.
Cando se usa natto en po, recoméndase engadir unha cantidade adecuada segundo a receita e o gusto persoal. Dado que o natto en po ten un sabor e unha textura únicos, a cocción debe basearse nas preferencias persoais e nos alimentos.