Aditivos alimentarios de alta calidade Edulcorante 99% Neotame Edulcorante 8000 veces Neotame 1 kg
Descrición do produto
O neotame é un edulcorante artificial que é un edulcorante non nutritivo e que se usa principalmente en alimentos e bebidas para substituír o azucre. Sintetízase a partir de fenilalanina e outros produtos químicos e é aproximadamente 8.000 veces máis doce que a sacarosa, polo que só se necesita unha cantidade moi pequena para conseguir a dozura desexada.
Características do neotame:
Alta dozura: o neotame ten unha dozura moi alta e úsase en cantidades moi pequenas, polo que é apto para produtos baixos en calorías ou sen azucre.
Estabilidade térmica: Neotame permanece estable a altas temperaturas e é axeitado para o seu uso en produtos de panadería.
Sen calorías: debido ao seu uso extremadamente baixo, o neotame case non proporciona calorías e é adecuado para pacientes con perda de peso e diabetes.
Sabor: en comparación con outros edulcorantes, o sabor do neotame é máis próximo ao da sacarosa e é menos probable que produza un sabor amargo ou retrogusto.
COA
| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
| Aparición | Po branco a po branco | Po branco |
| Dozura | NLT 8000 veces de dozura de azucre ma | Conforme |
| Solubilidade | Pouco soluble en auga e moi soluble en alcohol | Conforme |
| Identificación | O espectro de absorción infravermello é concordante co espectro de referencia | Conforme |
| Rotación específica | -40,0°~-43,3° | 40,51 ° |
| Auga | ≦5,0 % | 4,63 % |
| PH | 5,0-7,0 | 6.40 |
| Residuo na ignición | ≤0,2 % | 0,08 % |
| Pb | ≤ 1 ppm | <1 ppm |
|
Substancias relacionadas | Substancia relacionada A NMT1,5% | 0,17 % |
| Calquera outra impureza NMT 2,0% | 0,14 % | |
| Ensaio （ Neotame ） | 97,0 % ~ 102,0 % | 97,98 % |
| Conclusión | Conforme á especificación do requisito. | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar fresco e seco, afastado do forte e da calor directa. | |
| Vida útil | Dous anos se está selado e almacénase lonxe da luz solar directa. | |
Función
O neotame é un edulcorante artificial que pertence á familia dos edulcorantes. Sintetízase a partir de derivados do ácido aspártico e da fenilalanina e ten as seguintes funcións principais:
1. Alta dozura: a dozura do neotame é unhas 8.000 veces a da sacarosa, polo que só se necesita unha cantidade moi pequena para conseguir a dozura desexada.
2. Estabilidade térmica: Neotame mantense estable a altas temperaturas e é axeitado para o seu uso en panadería e outros alimentos procesados a alta temperatura.
3. Baixo en calorías: Neotame case non proporciona calorías e é axeitado para o seu uso en alimentos baixos en calorías ou sen azucre para axudar a controlar o peso e os niveis de azucre no sangue.
4. Bo sabor: en comparación con outros edulcorantes, o sabor do neotamo é máis próximo ao da sacarosa e non produce sabor amargo nin metálico.
5. Ampla aplicación: Neotame pódese usar nunha variedade de produtos como bebidas, doces, produtos lácteos, produtos de panadería, etc. para satisfacer as necesidades dos diferentes consumidores.
6. Seguridade: despois de múltiples estudos, o neotame considérase seguro e axeitado para o seu uso pola maioría da xente.
En xeral, o neotame é un edulcorante moi eficiente e baixo en calorías axeitado para o seu uso nunha variedade de alimentos e bebidas.
Aplicación
O neotame, como un edulcorante artificial eficaz, úsase amplamente en moitos campos. As seguintes son as principais aplicacións de neotame:
1. Bebidas: úsase a miúdo en refrescos sen azucre ou baixas en calorías, zumes e bebidas enerxéticas para proporcionar dozura sen engadir calorías.
2. Doces: Amplamente utilizado en varios doces, goma de mascar e chocolate para axudar a reducir o contido de azucre mantendo a dozura.
3. Produtos lácteos: Úsase en produtos lácteos como iogur, queixo e xeados para proporcionar dozura sen engadir calorías.
4. Productos horneados: debido á súa estabilidade térmica, o neotame é axeitado para o seu uso en galletas, bolos e outros produtos horneados.
5. Condimento: pódese usar en salsas, aderezos para ensaladas e outros condimentos para engadir dozura sen afectar as calorías.
6. Drogas e produtos sanitarios: nalgúns medicamentos e produtos sanitarios, o neotame pódese usar para enmascarar o sabor amargo e mellorar o sabor.
7. Servizo de alimentos: en restaurantes e industrias de servizos de alimentación, o neotame pódese usar para crear sobremesas e bebidas sen azucre ou sen azucre.
En xeral, o neotame é unha opción ideal para moitos fabricantes de alimentos e bebidas debido á súa alta dozura, baixas calorías e bo sabor.
Paquete e entrega
