Newgreen Sacarina sódica a granel barata de calidade alimentaria 99% co mellor prezo
Descrición do produto
A sacarina sódica é un edulcorante sintético que pertence á clase de compostos da sacarina. A súa fórmula química é C7H5NaO3S e adoita existir en forma de cristais brancos ou en po. A sacarina sódica é de 300 a 500 veces máis doce que a sacarosa, polo que só se necesita unha pequena cantidade para acadar a dozura desexada cando se usa en alimentos e bebidas.
Seguridade
A seguridade da sacarina sódica foi controvertida. Os primeiros estudos demostraron que pode estar relacionado con algúns tipos de cancro, pero estudos e avaliacións posteriores (como a Administración de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos e a Organización Mundial da Saúde) concluíron que dentro dos niveis de inxestión prescritos é seguro. Non obstante, algúns países teñen restricións ao seu uso.
Notas
- Reacción alérxica: un pequeno número de persoas pode ter unha reacción alérxica á sacarina sódica.
- Uso con moderación: aínda que se considera seguro, recoméndase usalo con moderación e evitar o consumo excesivo.
En xeral, a sacarina sódica é un edulcorante amplamente utilizado e axeitado para os consumidores que necesitan reducir a inxestión de azucre, pero deben prestar atención ás recomendacións de saúde relevantes ao usalo.
COA
| ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
| Aparición | Polvo ou gránulo cristalino branco | Po cristalino branco |
| Identificación | O RT do pico principal no ensaio | Conforme |
| Ensaio (sacarina sódica), % | 99,5%-100,5% | 99,97 % |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Perda por secado | ≤0,2 % | 0,06 % |
| Cinza | ≤0,1 % | 0,01 % |
| Punto de fusión | 119 ℃-123 ℃ | 119 ℃-121,5 ℃ |
| Chumbo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3 mg/kg | < 0,01 mg/kg |
| Redución do azucre | ≤0,3 % | <0,3% |
| Ribitol e glicerol | ≤0,1 % | <0,01 % |
| Conta de bacterias | ≤ 300 ufc/g | <10 ufc/g |
| Levedura e Moldes | ≤ 50 ufc/g | <10 ufc/g |
| Coliformes | ≤0,3MPN/g | <0,3 MPN/g |
| Enteriditis por Salmonella | Negativo | Negativo |
| Shigella | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo |
| Estreptococo beta hemolítico | Negativo | Negativo |
| Conclusión | Está conforme coa norma. | |
| Almacenamento | Almacenar nun lugar fresco e seco non conxelar, manteña lonxe da luz forte e da calor. | |
| Vida útil | 2 anos cando se almacena correctamente | |
Función
A sacarina sódica é un edulcorante sintético moi utilizado en alimentos e bebidas. As súas principais funcións inclúen:
1. Mellora da dozura: a sacarina sódica é de 300 a 500 veces máis doce que a sacarosa, polo que só se necesita unha pequena cantidade para conseguir a dozura desexada.
2. Baixa caloría: debido á súa dozura extremadamente alta, a sacarina sódica case non contén calorías e é adecuada para o seu uso en alimentos baixos en calorías ou sen azucre para axudar a controlar o peso.
3. Conservación dos alimentos: a sacarina sódica pode prolongar a vida útil dos alimentos nalgúns casos porque ten un certo efecto conservante.
4. Apto para diabéticos: xa que non contén azucre, a sacarina sódica é unha alternativa para os diabéticos, axudándolles a gozar do sabor doce sen afectar os niveis de azucre no sangue.
5. Múltiples usos: Ademais de alimentos e bebidas, a sacarina sódica tamén se pode usar en medicamentos, produtos de coidados bucodentais, etc.
Cómpre sinalar que aínda que a sacarina sódica é moi utilizada, aínda hai controversia sobre a súa seguridade nalgúns países e rexións, e recoméndase usala con moderación.
Aplicación
A sacarina sódica ten unha ampla gama de aplicacións, incluíndo principalmente os seguintes aspectos:
1. Alimentos e bebidas:
- Alimentos baixos en calorías: Úsanse en alimentos baixos en calorías ou sen azucre como doces, galletas, xelea, xeados, etc.
- Bebidas: atópanse habitualmente en bebidas sen azucre, bebidas enerxéticas, augas aromatizadas, etc., proporcionando dozura sen engadir calorías.
2. Drogas:
- Úsase na preparación de certos fármacos para mellorar o sabor da droga e facilitar a súa toma.
3. Produtos de coidado bucal:
- Úsase en pasta de dentes, enjuague bucal e outros produtos para proporcionar dozura sen promover a caries.
4. Produtos cocidos:
- Debido á súa estabilidade térmica, a sacarina sódica pódese usar en produtos de panadería para axudar a conseguir dozura sen engadir calorías.
5. Condimentos:
- Engadido a algúns condimentos para mellorar o sabor e reducir o contido de azucre.
6. Industria da restauración:
- Nos restaurantes e na industria de servizos de alimentación, a sacarina sódica úsase habitualmente para ofrecer aos clientes opcións de edulcoración sen azucre ou sen azucre.
Notas
Aínda que a sacarina sódica ten unha ampla gama de aplicacións, aínda é necesario seguir as normas e recomendacións de seguridade relevantes cando se usa para garantir un uso axeitado.
Paquete e entrega
