Newgreen Supply Extracto de tomate de alta calidade 98% licopeno en po
Descrición do produto
O licopeno atópase amplamente en tomates, produtos de tomate, sandía, pomelo e outras froitas, é o principal pigmento dos tomates maduros, pero tamén un dos carotenoides comúns.
O licopeno é un poderoso antioxidante con propiedades antioxidantes e antiinflamatorias. Pénsase que o licopeno é beneficioso para a saúde cardiovascular, a saúde ocular e a saúde da pel. Tamén se usa amplamente no coidado da pel e en suplementos e pode axudar a protexer a pel do dano dos radicais libres, reducir a inflamación e mellorar a textura da pel. Tamén se cre que o licopeno é beneficioso na prevención de certas enfermidades crónicas, como enfermidades cardiovasculares e cancro.
Fontes de alimentos
Os mamíferos non poden sintetizar o licopeno por si mesmos e deben obtelo de vexetais e froitas. O licopeno atópase principalmente en alimentos como tomates, sandía, pomelo e guayaba.
O contido de licopeno nos tomates varía segundo a variedade e a madurez. Canto maior sexa a madurez, maior será o contido de licopeno. O contido de licopeno nos tomates frescos maduros é xeralmente de 31 ~ 37 mg/kg, e o contido de licopeno no zume/salsa de tomate de consumo habitual é de aproximadamente 93 ~ 290 mg/kg segundo diferentes concentracións e métodos de produción.
As froitas con alto contido en licopeno tamén inclúen a guayaba (uns 52 mg/kg), a sandía (uns 45 mg/kg) e a guayaba (uns 52 mg/kg). Pomelo (uns 14,2 mg/kg), etc. A cenoria, cabaza, ameixa, caqui, pexego, manga, granada, uvas e outras froitas e verduras tamén poden proporcionar unha pequena cantidade de licopeno (de 0,1 a 1,5 mg/kg).
Certificado de Análise
NEWGREENHERBCO., LTD Engadir: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, China Teléfono: 0086-13237979303Correo electrónico:bela@lfherb.com |
Nome do produto: | Licopeno | Data da proba: | 19-06-2024 |
Número de lote: | NG24061801 | Data de fabricación: | 18-06-2024 |
Cantidade: | 2550 kg | Data de caducidade: | 17-06-2026 |
ARTÍCULOS | ESTÁNDAR | RESULTADOS |
Aparición | Po vermello | Conforme |
Cheiro | Característica | Conforme |
Sabor | Característica | Conforme |
Ensaio | ≥98,0 % | 99,1 % |
Contido de cinzas | ≤0,2% | 0,15 % |
Metais pesados | ≤ 10 ppm | Conforme |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Número total de placas | ≤1.000 UFC/g | <150 CFU/g |
Molde e levadura | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonela | Negativo | Non detectado |
Staphylococcus Aureus | Negativo | Non detectado |
Conclusión | Conforme á especificación do requisito. | |
Almacenamento | Almacenar nun lugar fresco, seco e ventilado. | |
Vida útil | Dous anos se está selado e almacénase lonxe da luz solar directa e da humidade. |
Función
O licopeno ten unha estrutura molecular de olefinas poliinsaturadas de cadea longa, polo que ten unha forte capacidade para eliminar os radicais libres e anti-oxidación. Na actualidade, a investigación sobre os seus efectos biolóxicos céntrase principalmente no antioxidante, reducindo o risco de enfermidades cardiovasculares, reducindo o dano xenético e inhibindo o desenvolvemento do tumor.
1. Mellora a capacidade de estrés oxidativo do corpo e o efecto antiinflamatorio
O dano oxidativo considérase unha das principais causas do aumento da incidencia de cancro e enfermidades cardiovasculares e cerebrovasculares. A capacidade antioxidante do licopeno in vitro foi confirmada por moitos experimentos, e a capacidade do licopeno para apagar o osíxeno singlete é máis de 2 veces a do antioxidante betacaroteno de uso habitual e 100 veces a da vitamina E.
2. Protexer o corazón e os vasos sanguíneos
O licopeno pode eliminar profundamente o lixo vascular, regular a concentración de colesterol plasmático, protexer a lipoproteína de baixa densidade (LDL) da oxidación, reparar e mellorar as células oxidadas, promover a formación de glía intercelular e mellorar a flexibilidade vascular. Un estudo mostrou que a concentración sérica de licopeno estaba negativamente correlacionada coa incidencia de infarto cerebral e hemorraxia cerebral. Os estudos sobre o efecto do licopeno na aterosclerose do coello mostran que o licopeno pode reducir eficazmente os niveis de colesterol total sérico (TC), triglicéridos (TG) e colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL-C) e o seu efecto é comparable ao da fluvastatina sódica. . Outros estudos demostraron que o licopeno ten un efecto protector sobre a isquemia cerebral local, que inhibe principalmente a actividade das células gliais mediante a eliminación de antioxidantes e radicais libres, e reduce a área de lesión por perfusión cerebral.
3. Protexe a túa pel
O licopeno tamén reduce a exposición da pel á radiación ou aos raios ultravioleta (UV). Cando os rayos UV irradian a pel, o licopeno da pel combínase cos radicais libres producidos polos UV para protexer o tecido da pel da destrución. En comparación coa pel sen irradiación UV, o licopeno redúcese entre un 31% e un 46% e o contido doutros compoñentes non cambia case. Os estudos demostraron que a través da inxestión habitual de alimentos ricos en licopeno pódese combater os rayos UV, para evitar a exposición aos rayos UV ás manchas vermellas. O licopeno tamén pode extinguir os radicais libres nas células epidérmicas e ten un efecto de desvanecemento evidente nas manchas de vellez.
4. Reforzar a inmunidade
O licopeno pode activar as células inmunes, protexer os fagocitos do dano oxidativo, promover a proliferación de linfocitos T e B, estimular a función das células T efectoras, promover a produción de certas interleucinas e inhibir a produción de mediadores inflamatorios. Os estudos descubriron que doses moderadas de cápsulas de licopeno poden mellorar a inmunidade humana e reducir o dano do exercicio agudo á inmunidade do corpo.
Aplicación
Os produtos de licopeno abarcan alimentos, suplementos e cosméticos.
1. Produtos sanitarios e complementos deportivos
Os produtos de saúde suplementarios que conteñen licopeno úsanse principalmente para antioxidantes, anti-envellecemento, mellorar a inmunidade, regular os lípidos no sangue, etc.
2: Cosméticos
O licopeno ten efecto anti-oxidación, anti-alérxicos, blanqueador, pode facer unha variedade de cosméticos, loções, soros, cremas, etc.
3. Alimentos e bebidas
No sector de alimentos e bebidas, o licopeno recibiu a aprobación de "alimento novedoso" en Europa e o estado GRAS (xeralmente considerado seguro) nos Estados Unidos, sendo as bebidas non alcohólicas as máis populares. Pódese usar en pans, cereais de almorzo, carnes procesadas, peixe e ovos, produtos lácteos, chocolate e doces, salsas e condimentos, sobremesas e xeados.
4. Aplicación en produtos cárnicos
A cor, a textura e o sabor dos produtos cárnicos cambian durante o procesamento e o almacenamento debido á oxidación. Ao mesmo tempo, co aumento do tempo de almacenamento, a reprodución de microorganismos, especialmente o botulismo, tamén provocará a deterioración da carne, polo que o nitrito adoita usarse como conservante químico para inhibir o crecemento microbiano, evitar a deterioración da carne e mellorar o sabor e a cor da carne. Non obstante, os estudos descubriron que os nitritos poden combinarse con produtos de degradación de proteínas para formar nitrosaminas canceríxenas en determinadas condicións, polo que a adición de nitritos á carne foi controvertida. O licopeno é o principal compoñente do pigmento vermello dos tomates e outras froitas. A súa capacidade antioxidante é moi forte e ten unha boa función fisiolóxica. Pódese usar como axente de conservación e colorante para produtos cárnicos. Ademais, a acidez dos produtos de tomate ricos en licopeno reducirá o valor do pH da carne e inhibirá ata certo punto o crecemento de microorganismos de deterioro, polo que se pode usar como conservante para a carne e desempeñar un papel na substitución do nitrito.
5. Aplicación en aceite de cociña
O deterioro da oxidación é unha reacción adversa que adoita ocorrer no almacenamento de aceite comestible, que non só fai que a calidade do aceite comestible cambie e mesmo perda o seu valor comestible, senón que tamén leva a varias enfermidades despois da inxestión a longo prazo.
Para atrasar o deterioro do aceite comestible, adoitan engadirse algúns antioxidantes durante o procesamento. Non obstante, coa mellora da concienciación da xente sobre a seguridade alimentaria, propúxose constantemente a seguridade de varios antioxidantes, polo que a busca de antioxidantes naturais seguros converteuse nun foco dos aditivos alimentarios. O licopeno ten funcións fisiolóxicas superiores e fortes propiedades antioxidantes, que poden extinguir eficazmente o osíxeno singlete, eliminar os radicais libres e inhibir a peroxidación lipídica. Polo tanto, engadilo ao aceite de cociña pode aliviar o deterioro do aceite.
6. Outras aplicacións
O licopeno, como un composto carotenoide altamente potencial, non se pode sintetizar por si só no corpo humano e debe ser complementado coa dieta. As súas principais funcións inclúen baixar a presión arterial, tratar o colesterol alto e hiperlípidos e reducir as células cancerosas. Ten un efecto significativo.